1855
Charly
Marnetal

Ein Weinberg mit Charakter eigenartig in dem Marnetal.

72 Parzellen liegen nach unterschiedlichen “Crus” des Marnetal rund um Charly sur Marne. In einem zu 90 % von dem Pinot Meunier dominierten Weingebiet haben wir eine eigenartige Selektion von Rebsorten, wo der Chardonnay die Hauptrolle spielt, vor dem Pinto Meunier und dem Pinot Noir. Diese ungewöhnliche Dominanz beeinflusst natürlich den Ausdruck unserer Champagner.

Die außergewöhnliche Lage des Weinbergs Charpentier hat schon lange die Einführung einer umweltschonenden nachhaltigen Weinbaumethode begünstigt. Das Terroir geht vor der Quantität, es verstärkt dann den komplexen aromatischen Ausdruck der Trauben. Einige Weinstücke werden heute organisch bebaut.