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2024
«Aujourd’hui, il est très recherché»

Ici, dans l’extrême-ouest de l’aire d’appellation, aux portes de la Seine-et-Marne, le pinot meunier est valorisé. Et c’est cet emplacement, loin des grands crus, qui pourrait aussi expliquer sa marginalité. «Nous avons de vieilles parcelles. Nous adorons ce cépage, que j’ai mis beaucoup d’années à comprendre. Il a fallu appréhender son fonctionnement, les endroits où il s’épanouit le mieux et sa fragilité. De plus, sa maturation n’est pas du tout la même qu’un chardonnay ou qu’un pinot noir», poursuit Jean-Marc Charpentier, qui produit une cuvée monocépage en parcellaire.

 

Le Figaro Vin_logo 2

https://avis-vin.lefigaro.fr/terroir-viticulture/o157583-en-champagne-l-histoire-d-un-cepage-peu-valorise-devenu-roi-de-cuvees-ambitieuses

 

 

"Pour Jean-Marc Charpentier, une grande cuvée, c'est un vin qui parle, qui révèle aussi bien la personnalité du terre que celle du vigneron signe la cuvée. Le travail des vignes se ressent énormément en dégustation et c'est lui qui va faire parler le terroir, le vignoble, la vigne, le végétal, le minéral et l'environnement qui l'englobe".

 

Hautes exigences

 

Retrouvez l'article complet dans le magazine disponible en kiosque. 

"Du grand art"

 

 

BIEN PUBLIC

 

 

https://www.bienpublic.com

"Avec ce vin, Jean-Marc Charpentier nous offre un Champagne d'une grande pureté."

 

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Retrouvez la délicieuse recette de Thon rouge Ikejime de Yoshi Nagato, Chef du Restaurant l’Agapé sur :

http://toutluniversculinaire.com/saint-valentin-2024.html

 

 

 

 

2023

 

"Il nous a été donné de goûter les vins de champagne de la Maison Charpentier par son propriétaire Jean-Marc Charpentier, associés à cinq fromages parfaitement affinés et sélectionnés par l’excellent MOF Xavier Thuret. Vraie découverte, vrai bonheur !"

Retrouvez notre article ci-dessous !

 

Jean-Marc Charpentier, Vigneron Propriétaire

 

Savoir vivre à la francaise

 

https://www.savoirvivrealafrancaise.fr/degustation-vin-de-champagne-fromages-affines-regal/

 

Article à retrouver dans le journal Zepros !

 

Zepro journal

 

 

A retrouver en kiosque !

 

écoréseau business mag septembre 2023

 

" Ce producteur... a produit un Champagne délicieux. "

 

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https://www.wineenthusiast.com/

 

"Avec une belle maturité en bouteille, le Champagne est riche et généreux. L'assemblage de Pinot Noir et Meunier présente une structure fine pour équilibrer le fruité plus frais. "

 

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https://www.wineenthusiast.com/

"... les fines bulles et les arômes s'étendent dans des plis verticaux et soyeux donnant au vin une texture extraordinaire."

 

 

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https://www.jancisrobinson.com/

"... Vaut chaque centime"

 

jancis robinson logo-1

 

 

https://www.jancisrobinson.com/

"... Mousse douce et dosage bien dosé qui laisse transparaître l'acidité et la minéralité acidulée, tout en mettant en valeur la générosité du fruit..."

 

jancis robinson logo-1

 

https://www.jancisrobinson.com/

"Une adresse à suivre"

 

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Cet assemblage précis met la vallée de la Marne à l’honneur grâce aux crus Charly-Sur-Marne et Saulchery et aux six parcelles d’où proviennent les raisins et sur lesquelles Jean‑Marc Charpentier pratique une agriculture respectueuse de l’environnement. Frais et apéritif, ce brut vérité possède une jolie vinosité. Une agréable manière de découvrir cet autre grand terroir de la Champagne.

 

Sans titre

 

https://www.mybettanedesseauve.fr/2023/06/21/le-mondovino-de-la-semaine-199-tourne-a-fond/

 

"Très jolie réussite, encore que cette cuvée qui, assurément, sait nous secouer."

 

Article complet à retrouver dans le magazine !

 

Elle à table juillet 2023

 

 

 

Édition septembre 2023 disponible en kiosque !

 

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"Brut Vérité ne cesse de surprendre..."

Article complet à retrouver dans le magazine !

 

Maison Actuelle

 

 

"joli vin"

 

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https://www.lepoint.fr/vin/vins-d-ete-notre-selection-de-champagnes-28-06-2023-2526666_581.php#11

"« Terre d’émotion – brut vérité » mérite bien sa dénomination, un Champagne à nul autre pareil pour des instants précieux et d’émotions !"

 

logolexnews

 

http://www.lexnews.fr/saveurs.htm

 

 

 

"Couleur grenadine, ce champagne
représente l’expression riche de la vallée
de la Marne (Charly-sur-Marne) avec un
fruité prononcé sur une belle minéralité
qui laisse les papilles fraîches. Son éclat
satiné et sa matière structurée lui donnent
une polyvalence pour célébrer tous les
instants de convivialité partagée."

 

2023-05-saveurs

 

 

"Kuukauden suosikki"

TALOUSTAITO MAGAZINE

 

 

"Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de coquilles Saint-Jacques aux lentilles."

 

Le losange mag

 

 

"Rare Champagne cultivé en biodynamie, le Champagne Charpentier souhaite désormais conquérir les tables des CHR."

 

   lauvergnat de paris Au coeur du CHR

 

https://aucoeurduchr.fr/article/boissons/champagne-charpentier-veut-miser-sur-la-biodynamie-et-conquerir-les-chr/

 

Coup de coeur

 

itartbag-logo-web

 

http://itartbag.com/nos-coups-de-coeur-de-la-vinexpo/

 

"avec des sushis, gambas poêlées et légumes frais, croustillant de foie gras, velouté de ris de veau aux cèpes, lapin aux pêches et aux oignons, chèvre sec, mousse de mangue et copeaux de parmesan. Au final, ce champagne se révèle à la hauteur des promesses sous entendues dans son appellation. L'émotion est bien présente et ce dès la première gorgée. Mission accomplie !"

 

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Retrouvez le menu créé par Philippe Faure-Brac et son équipe! Il a spécialement été élaboré pour Champagne Charpentier.

Menu à retrouver dans l'article ci-dessous !

 

 

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                   resto zepros

 

https://resto.zepros.fr/fournisseurs/boissons/charpentier-champagne-biodynamique-pragmatique

2022

 

"Avec une courge farcies aux champignons : champagne Terre d'émotion extra brut, Charpentier. Élaboré selon les
principes de la biodynamie, ce champagne blanc de noirs séduit dès le nez, avec ses notes de fruits rouges, vanille et épices.
Franc à l'attaque, il se déploie avec ampleur et persiste dans une minéralité fraîche."

 

le parisien

 

https://www.leparisien.fr/bien-manger/champagnes-et-cocktails-notre-selection-de-40-bouteilles-pour-un-reveillon-parfait-03-12-2022-3UVRLWTPOVELBB2IWKWFDX47YY.phpchampagne-charpentier

 

 

"Très joli vin"

 

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"Nez paille chaude, blé, bouche gourmande, droite, savoureuse et tendu, fraîche, longue, finale épicée, amertume citronnée"

 

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"Et si on essayait le fromage !"

Article à retrouver dans L'auvergnat de Paris, jeudi 24 novembre 2022!

 

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"Il est vibrant, ciselé et intense. Pour l'apéritif, mais aussi pour la table. Une belle découverte"

 

LEcho

 

 

Une sélection triée sur le volet

"nous vous avons sélectionné les plus bon champagne blanc de noirs pour que vous puissiez accompagner tous vos évènements important."

freshmagparis

https://freshmagparis.com/champagne-blanc-de-noirs-pour-passer-de-bonnes-fetes/

 

 

"Délicieux, avec un D majuscule"

 

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"Nez de pommes rouges, de prune et une pointe de miel, de pivoine et de nectarine. Équilibre une bouche fraîche avec une salinité délicate. Impressionnant."

 

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"Fruits à noyau avec des notes minérales texturées et une bouche abondante d’agrumes mûrs avec des textures briochées de soutien et une mousse crémeuse"      

                                                                  

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"Profil mémorable et persistant de zeste de citron, de nectarine et de cerise rouge, avec une intensité florale et des notes complexes de brioche et de pain. Équilibré avec une mousse finement texturée et une acidité rafraîchissante."

 

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Harmonies mets-vin:

Champagne Charpentier Terre d’Émotion Brut Vérité : gambas poêlées et légumes frais, croustillant de foie gras, velouté de ris de veau aux cèpes, lapin aux pêches et aux oignons, mousse de mangue et copeaux de parmesan, tarte au citron

 

Champagne Charpentier Terre d’Émotion Blanc de Noirs Extra-brut: tapas de jambon Serrano et ananas, pintade rôtie, sauce crémée réglisse et champignons, magrets de canard caramélisés, velouté de framboise, macaron à la framboise.

 

fcvm

 

https://fashioncvmag.com/bulles-pour-tous-les-moments/

 

 

... le plaisir a été bien partagé !

 

fdata_3966161_avatar-blog-1172339831-tmpphp6X96tD  Alain Fourgeot

http://www.fou-rgeot-de-vin.com/

 

 

 

 

"La Vallée de la Marne est décidément une terre de champagnes, surtout dans sa partie Ouest."

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http://www.claireenfrance.fr/

 

 

 

"Livrée sobre, délicate et classieuse pour ce Pinot Meunier (NV) zéro dosage (brut nature) de la Maison Charpentier."

 

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https://lyon-saveurs.fr/vins-de-fetes-et-fete-des-vins-pinot-meunier-zero-dosage-jm-charpentier/

 

"De grands vins pour de grandes fêtes"

 

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Japan Women's Wine Awards

 

sakura Gold 2022

Japan Women's Wine Awards

 

sakura Gold 2022

 

"Simplement délicieux. Cela fait quelques années qu'on apprécie Jean-Marc Charpentier et ses cuvées Terre d'Émotion. Il était donc plus que temps de partager notre coup de cœur..."

 

www.trends-tendances.be

 

 

"Très distinctif, singulier, une déclaration"

 

Tamlyn Currin

 

jancis robinson logo

 

https://www.jancisrobinson.com/articles/early-2021-fizz, 18 Mar 2021

 

"Tout est structure et intention. Je peux juste imaginer cela avec des feuilletés de parmesan avant un diner."

 

Tamlyn Currin

 

jancis robinson logo

 

https://www.jancisrobinson.com/articles/early-2021-fizz, 18 Mar 2021

 

"Un bon champagne de réception...  pour faire vibrer les bavardages les plus ennuyeux"

 

Tamlyn Currin

 

jancis robinson logo

 

https://www.jancisrobinson.com/articles/early-2021-fizz, 18 Mar 2021

 

"Je me demande si le Pinot pourrait être la force et l'arme secrète de ce producteur ?"

 

Tamlyn Currin

 

jancis robinson logo

 

https://www.jancisrobinson.com/articles/early-2021-fizz, 18 Mar 2021

 

"The terroir brings out the best in this complex, finely fruited blend with a lovely length."

 

ecoréseau mag mai juin 2022

 

 

L'art du temps

Ecoréseau business logo

 

 

"le pinot meunier revient en haut de l'affiche"

 

Cuisine et vins de frane